Entrantes
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Tacos de cochinita pibil
Cebolla encurtida, mayonesa de chimichurri y cilantro
Rib´s balls
Bombas de costilla de cerdo a baja temperatura con salsa bbq casera
Tequeños
De queso gouda con salsa de mango
Nachos
El entrante al que nadie se resiste
Smash Burger
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La rebelde
Brioche, x2 nuestro magic blend, x2 queso cheddar, cebolla caramelizada en cerveza negra, bacon ahumado y salsa spread
La picante
Brioche, x2 nuestro magic blend, x2 queso gouda, bacon ahumado y salsa emmy casera
La atrevida
Brioche,x2 nuestro magic blend, x2 queso cheddar, bacon ahumado, cebolla caramelizada y salsa chipotle
La loca
Brioche, x2 nuestro magic blend, x2 queso cheddar, bacon ahumado, pulled pork, cebolla crounchy y salsa bbq casera
La Gloriosa
Pan brioche artesanal de cerveza, cebolla morada caramelizada, x2 smash vacuno madurado, x2 cheddar ingles madurado, x2 bacon crujiente, pepino holandés encurtido en vodka y vinagre, salsa de mayo kimchi
La Cachondina
Pan Brioche, x2 Smash Frisona madurada 30/d, x2 Queso cheddar americano, Bacon ahumado, Burrata, Tomate seco, Mayonesa de pistacho, Pistacho triturado, Aceite de gochujang
Burger Clásica
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Burger de Pollo
Pan brioche, pollo crunch, doble de bacon, rúcula y mayonesa de bacon
La rabiosa
Brioche, medallón madurado vacum®, x2 queso cheddar, x2 bacon ahumado, nuestra salsa criolla
La veggie
Brioche, burger veggie, x2 queso cheddar, cebolla crounchy y salsa chipotle
La salvaje
Brioche, medallón madurado vacum®, queso de cabra, mermelada de bacón, rúcula y salsa bbq casera
La ardiente
Brioche, medallón madurado vacum® , x2 queso cheddar inglés, bacon ahumado, cebolla crounchy y salsa bbq jack daniels
La elegante
BRIOCHE, MEDALLÓN MADURADO VACUM® , X2 QUESO GOUDA, CONFIT DE PERA, SALSA MAYO TRUFADA Y ESPUMA DE FOIE TRUFADA
Postres
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Coulant de chocolate con crumble y helado de amarena
Hueso santo con helado de dulce de leche
Tarta de queso con coulis de frambuesa
Tarta de Queso de Oreo
